Popia... Popia... Popia

biasalah.... bulan posa jer, ada jer idea nak wat experiment masak2. bebaru ni tah camna, dora dok ceghita psal aku pernah buat popia pisang dulu. uuhhh...??? ye kerrr.....? tak ingat pun... dasar short term memory lost... gini lah..... tapi good idea gak.....

aritu aku ke mydin kat umah aku ni beli kulit popia.... 400 keping tuuu.... jenuh nak abiskan.....dora plak OTW balik opis, singgah SOGO beli pisang montel.

hari pertama bersama kulit popia, aku buat POPIA PISANG GORENG!!!.... pisang potong nipis letak atas kulit popia.... pastu tabur gula kerek yang dah dihancurkan. bungkus balut cecantik....chantek sangat ler konon.... ulang sampai abis sebijik pisang..... nak dekat waktu berbuka, goreng sampai rangup keperangan. 

Nampak selekeh plak...kan?

gula siap terkeluar masa goreng....tu yang nampak caramel berkilat  kat kulit popia tu

makan hidang plak ngan aiskrim.... aiskrim yang ada dalam petiais kebetulan ada cookies & cream... jadi belasah jer laaa..... ahaksss..... memang layan..... yuummmmm.........

keesokkan nya plak, aku buat POPIA SARDIN plak..... huhuhuh...... sardin dari tin tu diasingkan dari sos dia. pastu hancurkan sardin tu. campur dengan bawang merah dan lada merah hidup yang keduanya dihiris nipis. perah sikit limau nipis & garam. gegaul semua sampai sebati. kalu rasa kering semacam, tambah ler sesikit sos ikan sardin tadi.

Sardin + bawang + lada + limau nipis (masa ni dah nak abis balut)

kali ni dah kemas sikit gulungan 

goreng....

  

wah.... licinnyer kulit.....

rasa lebih kurang macam sardin roll.... cuma kulit popia tu rangup. makan plak boleh gitu ajer atau boleh cicah sos cili + mayonis. layan gak....

kejap tadi plak, untuk 3 hari berturut turut, buat popia lagi.... ahaksss...... tak boring lagi.... kali ni aku wat POPIA PISANG CINAMON (kulit kayu manis)..... guna pisang lebih aritu. kali ni ubah sikit. tak pkai gula kerek, tapi guna gula perang (brown sugar).... combinekan dengan serbuk cinamon.

kulit popia + cinnamon + pisang + brown sugar

susunkan pisang yg dah potong ngan gula + cinnamon

gulung kekemas

kali ni pun layan ngan aiskrim

esok popia apa plak yerkk....?? ke nak buat popia ori....?